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鲜茄洋葱烩猪排[简易家常菜]
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用料
猪排/梅头肉500克蕃茄2-3个洋葱半个酱油/生抽1汤匙糖1茶匙太白粉/粟粉1茶匙盐1/4茶匙
鲜茄洋葱烩猪排[简易家常菜]的做法
步骤1:先用刀背或松肉锤拍松猪排，再用醃料醃30分钟
步骤2:热锅下油，先煎猪排至熟透，盛起备用
步骤3:再下少许油，快炒洋葱，下蕃茄，可加少许水，待煮沸，下少许盐及糖调味
步骤4:蕃茄煮至软身，下猪排拌匀，煮两分钟即成！