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为您提供鸡米花的菜谱，包括鸡米花的做法,鸡米花的做法步骤,鸡米花怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉1片鸡蛋.1颗醃料：／盐1小匙糖1小匙香油适量胡椒粉适量炸粉：／地瓜粉4大匙在来米粉4大匙
步骤1:鸡胸肉洗净，切成小块，放入容器，加『醃料』拌匀醃渍20~30分钟。『炸粉』搅拌均匀备用。将醃渍好的鸡肉，与蛋液搅拌均匀，再裹上一层炸粉，静置3~5分钟回潮。
步骤2:起油锅(约3大匙油量)，以“中火”煎炸至深金黄色，捞出沥干即可。
