用料

无骨鸡腿排3个蒜头数瓣奶油1小块熟白芝麻.海苔粉适量酱油2大匙味琳2大匙米酒2大匙糖3大匙水4大匙洋葱1颗

照烧无骨鸡腿排的做法

步骤1:鸡腿排肉的部分先用刀划开几刀(勿断)这样可以让肉快点熟透!起锅不需加油，鸡皮朝下与蒜头一起煎(开中小火)煎至外皮金黄脆后，再翻面煎熟肉面，起锅备用

步骤2:倒掉多余的油后，同锅倒入调好的照烧酱与洋葱烧至滚

步骤3:接着下鸡腿排，用中小火熬煮至收汁(一定要收汁才好吃)

步骤4:起锅前下一块奶油增加香气，拌一下就可以起锅了

步骤5:在撒上白芝麻与海苔粉更添日式风味~开动!!!

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