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莴笋80g,苜蓿芽20g,红黄椒各15g,谷盛梅子健康酢1大匙,橄榄油1大匙,紫苏叶1片
1、将莴笋叶以手剥为片状，放入冰水中冰镇。
2、红黄椒去籽切薄丝，放入冰水中冰镇。
3、将紫苏叶切碎，与谷盛梅子健康酢、橄榄油混合备用
4、将材料1~3沥干放入盘中，再淋上步骤3之酱汁即可。
