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食材︰苹果1粒,食材︰盐手指1捏,食材︰豌豆苗1小把,美乃滋台2大匙,白醋或1/4柠檬1小匙
1、苹果切小丁泡盐水(苹果会吸咸味,勿超过3分钟),调味兼防氧化变色
2、豌豆苗剪碎混合苹果,沙拉酱汁搅拌均匀淋上即成。