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红萝卜蛋

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用料

红萝卜1条,蛋1~2颗,蒜末.盐.味精.水适量,葱花(配色用)适量

红萝卜蛋的做法

1、起油锅先将蛋稍为炒过[蛋色要白就是蛋先炒起备用]

2、蒜末入锅爆香

3、红萝卜倒入略炒

4、将蛋烩入加入盐.味精及水盖上锅盖闷熟即可

5、洒上葱花配上上桌搂^^b



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