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为您提供凉拌云耳的菜谱，包括凉拌云耳的做法,凉拌云耳的做法步骤,凉拌云耳怎么做好吃等详细内容。
云耳20g姜丝适量枸杞适量糖适量白醋适量盐少许香油少许
步骤1:云耳泡水约30分后,将云耳蒂头部分去除,撕成一口大小
步骤2:烧一锅水,水滚后,云耳、枸杞、姜丝一起川烫约30秒后捞起备用依序放入盐、糖、白醋调味后,放入冰箱醃至入味(24小时以上效果较佳),上桌前拌上一点香油提香
