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为您提供XO酱炒杏鲍菇的菜谱，包括XO酱炒杏鲍菇的做法,XO酱炒杏鲍菇的做法步骤,XO酱炒杏鲍菇怎么做好吃等详细内容。
杏鲍菇300g,蒜头2颗,葱2支,XO酱2匙,米酒少许,盐少许
1、将杏鲍菇切成条状、蒜头切片、葱切成段，热锅将杏鲍菇下锅干煸3-5分钟，煎至焦黄后盛起备用。
2、热锅加1匙油，蒜头爆香后将杏鲍菇放入锅内，加入2匙的XO酱、少许的盐及米酒拌炒，最后放入葱段均匀拌炒，即可盛盘上桌囉!
