用料

白皮小马铃薯8颗马铃薯1中颗水煮蛋4颗小黄瓜1条生莴笋4叶普罗旺斯风味香料1小匙酸黄瓜酱1大匙新鲜蓝莓5颗燻鲑鱼50G沙拉酱2大匙使用一般量匙1

马铃薯沙拉的做法

步骤1:注明:通常我都会在前一晚先蒸好马铃薯和作好水煮蛋，待凉后冰冷藏1.马铃薯切块状，放入电锅，倒入量米杯一杯来蒸，个人不喜欢压太碎的马铃薯，刻意留住口感!这时切小黄瓜片，抓盐软化后，挤干小黄瓜水份后冰冷藏!

步骤2:隔天取出薯块加入小黄瓜片，切碎的水煮蛋，沙拉酱、酸黄瓜、香料粉，拌一拌，如果没有马上食用，装到保密盒冰冷藏!

步骤3:搭配蟹脚、鲜虾、火腿都美味，包生菜或面包很有饱足感!

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