用料

虾仁适量,蛤蜊约12颗,义大利面2人份,洋葱1/4颗,辣椒1小条,蒜仁3颗,义大利综合香料少许,盐2匙,奶油适量,酒少许

辣味蒜香海鲜义大利面的做法

1、煮一锅水，水滚后加入2匙盐，将义大利面放入，时间约为包装建议时间在减少1分钟

2、将蒜仁切片、洋葱切丝、辣椒去籽切末

3、热锅后加入适量的奶油，将蒜仁、洋葱、辣椒爆香

4、加入蛤蜊、虾仁及少许的酒后拌炒，再加入2汤匙的煮面水

5、最后加入8分熟的义大利面拌炒，待收汁后即可盛盘

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