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清爽版爆浆起司猪排三明治【免炸免醃】
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用料
猪里肌肉4块白吐司8片起司片2-3片苹果1颗生菜适量鸡蛋(打成蛋液)1-2颗玉米谷片(搅碎)适量番茄酱少许芥末酱(选用)少许
清爽版爆浆起司猪排三明治【免炸免醃】的做法
步骤1:将玉米谷片用调理机打碎，或者装到袋子里用杆面棍压碎，就成了待会要沾的烤粉
步骤2:猪里肌肉洗净后用刀背拍软拍扁
步骤3:大约半片起司片铺在一片里肌肉上面，把肉对折包住起司，接着再用刀背在边缘处敲一敲，确保起司片完整包覆在里面
步骤4:包好起司的里肌肉双面先沾好蛋液，再裹上玉米谷片烤粉，放置在烤盘上，烤箱200度C预热15分钟后，烤10分钟，翻面再烤10分钟
步骤5:滋滋作响的爆浆起司猪排出炉啦！
步骤6:吐司先烤过或直接使用都可以，夹上生菜、猪排、苹果片，再淋上些许番茄酱(或芥末酱)，就是香嫩可口又多汁的猪排三明治
步骤7:早餐来上一份，真是大大满足！