比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛤蜊900g鸿喜菇1包九层塔1把蒜头5瓣红辣椒2根米酒1大匙清水1大匙榖盛寿喜烧2大匙乌醋1大匙
鲜味炒蛤蜊。谷盛寿喜烧的做法
步骤1:准备材料:蛤蜊洗净;九层塔去除老梗;红辣椒切段;蒜头去膜切末;鸿喜菇切除底部后剥散
步骤2:取一炒锅,倒入一大匙油,爆香材料小火爆香...
步骤3:待蒜末呈透明状即放入鸿喜菇翻炒一下...(接触油面)
步骤4:倒入调味酱料翻匀...(谷盛寿喜烧的酱汁比一般酱油来的浓稠,但不是膏状,味道偏香甜,不会死咸腻口,不论是做菜或煮汤,都是调味的好帮手。)
步骤5:轻轻放入蛤蜊盖上锅盖转大火...(等待蛤蜊打开)
步骤6:起锅前放入九层塔快速翻炒一下即可盛盘!
步骤7:蒜香酱香~空气中还弥漫着塔香,尝起来有一点辣,还来不及沉醉,盘子已经见底惹>"