用料

螃蟹2只台东柴鱼花适量寛冬粉2把蒜末2颗洋葱半颗鸡蛋2个沙茶适量面粉少许黑胡椒少许香油少许酱油少许盐适量

沙茶蟹肉粉丝煲的做法

步骤1:材料备齐,洋葱切丝

步骤2:寛冬粉泡水切两断

步骤3:螃蟹蒸熟切块,洒上面粉及黑胡椒

步骤4:起油锅爆香蒜头末.洋葱,打入鸡蛋后加入螃蟹拌炒

步骤5:加少许水.台东柴鱼花.酱油.塩调味,放入寛冬粉拌炒,起锅前加沙茶及香油即可

---

---