用料

丝瓜1条猪肝七片姜丝适量枸杞适量盐适量

猪肝丝瓜的做法

步骤1:猪肝买回后洗净泡水，将猪肝内血水泡出

步骤2:起一锅水，川烫猪肝，并洗净

步骤3:起一油锅，下姜丝爆香，然后下丝瓜与3大匙水

步骤4:煮至丝瓜变透明，然后下猪肝与枸杞，煮熟后调味即可

步骤5:丝瓜料理真的可以有多变化~

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