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【深夜食堂】煎饺厚蛋烧
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用料
饺子10个水半碗蛋2个鲜奶50cc盐少许白胡椒粉少许甜酱油少许沙拉酱少许香松少许柴鱼片少许
【深夜食堂】煎饺厚蛋烧的做法
步骤1:热锅，滴几滴油，饺子排入锅中，放入半碗水，小火、盖锅盖闷煎。
步骤2:蛋汁先混和，等饺子水份煎干之后到入蛋汁，一样小火盖锅盖用烘的。
步骤3:蛋熟的时候会膨起，拿个大盘子协助翻面吧。熟了就可以装盘、洒上装饰。