比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
盐水吴郭鱼一尾青江菜(摆盘用)三株香菜末适量蒜末约三粒姜末与蒜量同辣椒末适量酱油一匙半黑醋二匙赤砂黄砂糖二匙
品靓上菜-台式糖醋鱼的做法
步骤1:烧一锅水加上少许盐和油(保持菜的翠绿)来川烫青江菜。
步骤2:川烫好摆盘备用
步骤3:备齐所有辛香料和酱汁
步骤4:除了香菜外，将所有辛香料和酱汁拌匀。
步骤5:吴郭鱼正反面的背各切三刀擦干水份
步骤6:起油锅(油可多一点)将鱼下锅煎，盖上锅盖以防喷油，
步骤7:每面煎约五分钟，让鱼煎到乾乾赤赤的酥香酥香的(用不沾锅较易成功喔)
步骤8:鱼煎好后将余油倒出，再倒入所有的调味料煮一下至糖化了就好(约二三十秒即可)不可加热太久，醋酸味会挥发掉
步骤9:将酱汁倒在鱼上再洒上香菜末即可