用料

冷冻火锅牛肉片1盘约225g,洋葱半颗,粉丝2小球,葱适量,薄盐酱油25ml,味淋25ml,日式昆布酱油（可省略）10ml,水100ml,糖1小匙

洋葱牛肉煮粉丝的做法

1、酱汁先调好，等牛肉退冰，把一些酱汁拿来醃牛肉，至少醃10分钟以上，洋葱切丝（粗细看个人喜好），葱切葱花。

2、锅里倒一点水，加热冒烟后把洋葱放下去，炒到软一些，接着放牛肉片拌炒到约八分熟，把剩下的酱汁倒进锅里，煮滚，放粉丝，煮到粉丝软了，酱汁变少就可以盛盘洒上葱花。

---

---