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排骨300g,南瓜300g,白米2杯,干香菇6小朵,芹菜末适量,清水1500ml,盐1/2小匙,香菇高汤块1/2块,姜片6片,胡椒粉适量
排骨汆烫后先快锅炖熟（或电锅、焖烧锅）
利用排骨汤煮白米至半熟后加入南瓜、香菇
最后加入排骨和调味料，起锅撒胡椒粉和芹菜末即可。
先取出排骨
