用料

楼氏牛蒡茶茶包2包洋菜冻15克水2000C.C

牛蒡茶茶冻的做法

步骤1:准备洋菜条及楼氏牛蒡茶茶包

步骤2:将牛蒡茶包放入2000C.C的沸水中共煮5分钟

步骤3:将洋菜条泡水10分钟

步骤4:将牛蒡茶茶包捞起并将洋菜条放入牛蒡汤中继续共煮，小火慢炖，搅拌至洋菜条融化为止

步骤5:盛起于容器中，待冷确凝固

步骤6:大功告成，因为没有加糖，所以若怕味道较淡，可依个人口味酌量淋上黑糖浆或蜂蜜

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