用料

韩国梨1个,中型洋葱1个,牛仔骨0.75千克,蒜瓣8瓣,生姜一小块,生抽1/3cup,米酒1/3cup,蜂蜜1/4cup,麻油2小勺,黑胡椒2小勺

韩式烤牛仔骨的做法

1、腌料：一个韩国梨，一个中型洋葱，8颗蒜瓣，一块姜，搓成泥，或者用搅碎机搅成泥

2、在步骤一中倒入1/3cup的生抽，1/3cup的料酒，1/4cup的蜂蜜，2小勺香油，2小勺黑胡椒充分搅拌。

3、牛排的准备：把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。腌制时间至少1小时，过夜口味更佳。之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽！

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