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[万家香大吟酿薄盐酱油]蒜苗鸭赏炒面
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用料
蒜苗适量切片鸭赏适量蒜末适量辣椒末少许面条适量米酒适量鸡高汤适量薄盐酱油适量白胡椒粉适量鲜味炒手适量糖适量香油适量乌醋适量
[万家香大吟酿薄盐酱油]蒜苗鸭赏炒面的做法
步骤1:［准备］面条煮至８分熟捞起备用。
步骤2:起锅，加入适量油爆香蒜末，加入葱白、切片鸭赏、米酒及鸡高汤（或水）一起拌炒均匀至滚。煮出鸭赏香味融入葱白中，加入步骤1面条及葱绿(吃辣的人可在此时加入辣椒)，再加入调味料Ａ拌炒均匀。接着加入玉米粉水勾薄芡，依需要可加入调味料Ｂ提味即可。
步骤3:盛盘后，就可以开动囉！