用料

海带芽随喜,红萝卜随喜,小黄瓜随喜,姜随喜,辣椒随喜,酱油露适量,催芽冷压芝麻油适量,食盐适量

韩式凉拌海带芽的做法

1、海带芽洗干净、泡冰水备用

2、红萝卜切丝、捞盐静置备用

3、小黄瓜切丝、捞盐静置备用

4、红(绿)辣椒切丝泡冰水、备用

5、粉姜切细细丁、(嫩姜责切细丝泡冰水)、备用

6、海带芽拧干、加红萝卜丝、姜蓉、酱油露、芝麻油1／2的量、拌匀静置

7、盛盘前在加入(嫩姜丝)、小黄瓜丝(拧干水分)、另1/2的芝麻油、拌匀后盛盘、上头洒些白芝麻粒更香

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