用料

高筋面粉300g豆腐180g糖20g牛油20g盐3g牛奶80-100ml速发酵母4g内馅用南瓜泥150g内馅用牛奶20ml内馅用糖（可省略）10g

豆腐南瓜面包的做法

步骤1:将所有材料（内馅用除外）用人手或面包机混合将面团捍平，包入南瓜泥，再卷起（造型因应烤盘形状及个人喜好）

步骤2:发酵2小时至2倍大

步骤3:焗炉预热170度，烤25－30分钟，临烤完前5－10分钟盖上铝纸以防过度上色

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