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【星期日实验室】金黄蒜瓦柠檬鸭胸面
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用料
义大利面1人份,鸭胸6片,蒜头适量,青椒适量,白雪菇适量,洋葱适量,海盐适量,研磨黑胡椒适量,柠檬1/4颗
【星期日实验室】金黄蒜瓦柠檬鸭胸面的做法
滚水加盐煮义大利面约7~8分钟
去皮蒜头切片，小火用油煸至金黄色，捞起将油沥干(这次失手煸过头>.
用锅内剩油煎香鸭胸
洋葱炒香，加入白雪菇、青椒丝、义大利面、海盐，沿边倒入白酒呛锅后拌炒
将食材摆盘，洒些许胡椒粒，淋上柠檬汁即可。