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和风寿喜烧『淬酿日式下午茶点』
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用料
淬酿日式和风酱油露5大匙清酒或米酒2大匙糖3大匙青葱3支洋葱1颗猪(牛)梅花肉片300g菌类适量蔬菜适量高丽菜半颗魔芋2片板豆腐1块
和风寿喜烧『淬酿日式下午茶点』的做法
步骤1:备料
步骤2:豆腐切块外层烤微焦(可直火烤也可以用烤箱)
步骤3:先爆香青葱跟洋葱
步骤4:只取少部分梅花肉片炒香~倒入所有调味料~使用淬酿日式和风酱油露免掉熬煮鲣鱼高汤的麻烦~
步骤5:淬酿日式和风酱油露100%纯天然酿造,不添加防腐剂及味精的高品质酱油,才能让各式的美味料理美味加分喔!
步骤6:加入高丽菜倒入200cc的水焖煮10分钟
步骤7:摆入你所有的食材煮5分钟(肉片可以最后要食用时在放入)
步骤8:日式寿喜烧~简单又美味~
步骤9:刚刚好熟的肉片沾上蛋黄~~嗯..无法形容的美味~