用料

中筋面粉500g热水180c.c冷水80c.c葱花依照喜好沙拉油(或猪油)适量胡椒盐适量盐适量

葱油饼[Panasonic制面包机]的做法

步骤1:将中筋面粉放入制面包机容器中

步骤2:倒入热水搅拌

步骤3:倒入冷水搅拌

步骤4:使用14号面包面团模式进行搅拌

步骤5:待搅拌停止后(此食面团已成光滑状)，按取消。面团放置在制面包机中，醒面30分钟。

步骤6:醒面同时，切好葱花，并加入适量的盐搅拌均匀。

步骤7:醒好的面团进行整面

步骤8:分割好需要的大小

步骤9:杆平

步骤10:抹上沙拉油，洒上胡椒盐与葱花

步骤11:先卷成长条状后，再卷成螺旋状

步骤12:推开杆平成喜欢的厚度

步骤13:中火煎，即为美味葱油饼

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