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清蒸迷你虾肉丸

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用料

猪绞肉150g虾肉泥70g葱末30g蒜末15g姜泥10g盐1小匙香油少许胡椒粉少许水可加可不加1大匙玉米粉可加可不加1小匙蚝油1大匙

清蒸迷你虾肉丸的做法

步骤1:猪绞肉加上虾肉泥葱末、蒜末、姜泥、调味料。所有材料混合搅拌至产生黏性,捏成球状,入锅中大火蒸15分钟左右即可起锅。


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