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用料
桂竹笋220克松阪猪肉160克油少许葱1支辣椒1支水3大匙李锦记旧庄特级蚝油2大匙
桂竹笋松阪猪的做法
步骤1:桂竹笋买煮熟的，松阪猪水煮烫过切薄片
步骤2:所有材料切好
步骤3:起油锅先炒桂竹笋1-2分钟
步骤4:放入松阪猪肉片再炒2分钟
步骤5:淋上2大匙旧庄特级蠔油。李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。
步骤6:加3大匙水，放进葱和辣椒拌炒，收干水分就可以起锅了。