用料

草莓12颗烘焙用巧克力豆1碗烘焙装饰用彩豆少许

草莓巧克力(脆皮)的做法

步骤1:挑选漂亮大颗的新鲜草莓,仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用～

步骤2:烘焙用巧克力豆装入可微波的容器,用微波将巧克力加热隔化.(每加热30秒拿出来搅拌一下,直到巧克力完全隔化;如图示)或者巧克力也可以使用隔水加热的方式融化

步骤3:将草莓放入融化好的巧克力酱当中裹匀,再放到烘焙纸上～如图示

步骤4:趁巧克力还没有干之前,洒上少许烘焙用彩豆装饰;再放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮就完成囉～

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