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红糟盐酥小卷

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用料

小卷2只娃娃菜酌量地瓜粉1/2碗红糟1大匙酱油1是米酒1匙蒜3瓣姜酌量沙拉油酌量椒盐粉(七味粉)酌量

红糟盐酥小卷的做法

步骤1:小卷切圈状醃入味,醃料:红糟、米酒、酱油、蒜末、姜末

步骤2:裹匀地瓜粉油炸至表面成形后取出,高温回炸逼油

步骤3:撒上椒塩粉(七味粉)娃娃菜川烫


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