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用料
五花猪肉片300g蒜头4瓣辣椒1条青葱2根红萝卜适量新鲜香菇2朵洋葱半颗韩式辣酱适量生菜(结球莴笋)半颗酱油4大匙味淋2大匙蜂蜜1大匙姜泥1小匙黑胡椒少许芝麻油1大匙米酒1大匙水2大匙
生菜夹韩式烧肉的做法
步骤1:将葱切段；红萝卜、香菇、洋葱切丝；辣椒切小块；4瓣的蒜头2瓣压扁、两2瓣切成蒜片后备用。
步骤2:将猪五花肉片与醃料混合醃制约15分钟。
步骤3:起油锅，将压扁的2瓣蒜头与洋葱一起爆香。(炒出香味即可，不用炒软。)
步骤4:将香菇与红萝卜一起入锅拌炒。(一样炒出香味即可。)
步骤5:将醃制后的猪五花与醃料一起入锅炒熟。
步骤6:等到猪五花熟透、汤汁也约略收干后，加入青葱，将青葱拌炒熟后即可起锅，起锅后洒上适量的白芝麻就完成了。
步骤7:将韩式烧肉夹入菜中，再依照个人的喜好加入蒜片、辣椒、韩式辣酱...(白饭、年糕、泡菜)等等。是不是相当丰富的一道菜，下次Party别忘了这道菜~相信大家一定都会很喜欢。