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【男子汉系列】零失败泡菜蘑菇炒面

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用料

铁板面1把黑蘑酱2匙黄金泡菜1/5罐鸡腿半只鸡蛋1颗蒜头3瓣

【男子汉系列】零失败泡菜蘑菇炒面的做法

步骤1:准备好今天要用的材料,鸡腿和蒜头先切小块。

步骤2:面条的部份要先煮过,煮软就可以了,不用全熟。

步骤3:煮面的同时可以先炒料,爆香蒜头后放鸡腿进去炒。

步骤4:鸡腿快熟的时候加入黄金泡菜、黑蘑酱和一些水。

步骤5:等炒锅里的水有点滚的时候加入刚煮过得面条拌炒,等汤汁收干就可以熄火了。

步骤6:喜欢吃蛋的人可以在加颗荷包蛋或水波蛋,面条混著蛋液一起吃更好吃喔!


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