用料

墨鱼义大利面半包,鸡腿排2个,透抽1只,九层塔少许,蒜3粒,橄榄油少许,盐少许

鸡腿排&海鲜墨鱼义大利面的做法

1、义大利面放入加盐的滚水中煮8~10分钟，捞起后放入冷水冲凉备用。

2、热锅后注入少许橄榄油煎鸡排，每面各5分钟至全熟。

3、热锅后注入橄榄油，放入蒜头炒香。(注意蒜头不要炒焦)

4、放入透抽拌炒至呈现白色熟透。

5、捞起透抽后放入义大利面拌炒2分钟，再加入透抽、九层塔叶拌炒1分钟即可起锅。

6、义大利面盛盘后，最上面放上已经煎好的鸡排，即完成!

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