比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
万用卤包2葱段10大蒜(拍扁)6辣椒(斜切)2支姜片6八角3糖浆(冰糖也可)60CC酱油250CC米酒60CC冷水1700cc鸡胗适量鸡脚6支大肠头2条
自己做卤味的做法
步骤1:卤汁作法:取一大汤锅，加入两匙油，将姜片、蒜瓣、辣椒爆香，再加入所有卤汁材料一起拌炒，加水至煮沸，捞出其他材料即完成卤汁。
步骤2:卤鸡脚鸡胗:将鸡胗跟鸡脚川烫备用
步骤3:将已做好的卤汁(约700cc)倒入万用锅内，将川烫后的鸡胗鸡脚倒入万用锅内(卤汁需淹过材料)
步骤4:盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为20分钟，按开始键即可
步骤5:烹煮结束，闷30分钟，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖
步骤6:香喷喷如同夜市的卤鸡脚鸡胗就上桌囉
步骤7:同场加映:卤大肠将川烫后的大肠倒入万用锅内(卤汁需淹过材料)盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为40分钟，按开始键即可。烹煮结束，闷30分钟，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖，夹出大肠冷却后切片，如同夜市的卤大肠就上桌囉