用料

抹茶面4人份熟鸡肉丝200克鸡蛋3颗小黄瓜1条红萝卜1/3根芝麻酱4大匙花生酱2大匙白醋2大匙乌醋2大匙糖1大匙酱油1大匙冷开水10大匙

麻酱鸡丝凉面的做法

步骤1:准备食材

步骤2:用一大锅滚水煮面~约4-5分钟

步骤3:煮好的面放入冰水中冲凉~沥干备用

步骤4:鸡蛋煎成蛋皮放凉后切成细丝~小黄瓜.红萝卜切丝

步骤5:调味料全部搅拌均匀

步骤6:需要的份量盛在碗中~淋上酱汁就可食用

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