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用料
乳酪丝适量干酪片1片花椰菜个人喜好香浓白酱5大匙马铃薯1颗番茄罗勒5大匙鸿喜菇1包细绞肉150g磨菇适量洋葱1/3颗蒜头3颗奶油1小块黑胡椒粒适量蛋2颗
起司马铃薯蛋卷的做法
步骤1:备好材料,马铃薯洗净切半入电锅1杯米水蒸熟备用。磨菇切小片状,洋葱、蒜头切末
步骤2:起滚水锅加入少许橄榄油、盐将花椰菜烫熟!
步骤3:热锅后下一小块奶油将黑胡椒粒、磨菇、蒜头末炒香后再下鸿喜菇、洋葱末炒熟。
步骤4:放细绞肉开中火将肉炒熟后,加入Classico®番茄罗勒口味5大匙,小火熬至入味。
步骤5:将蒸熟的马铃薯压成泥拌入Classico®香浓白酱搅拌均匀
步骤6:煎蛋皮放入白酱马铃薯泥,在白酱薯泥上面放上干酪片、乳酪丝,喜欢爆浆口感口放2片干酪片XDD接着把蛋皮对半盖
步骤7:蛋皮不失手法~将2边轻轻对半盖起即可!请小心翻面小火将蛋皮与起司煎至微溶化,
步骤8:起锅后淋上番茄罗勒肉酱,再依喜好摆上花椰菜即可
步骤9:新鲜食材粒粒口感│道地义大利风味Classico义大利面酱的制作灵感,源自义大利多个地点,采用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材,并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico义大利面酱,让你在家轻松调制出道地的义大利风味。