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烟燻鸭胸1片,芒果1/2颗,【酱料】乌醋11/2大匙,【酱料】蓝莓果酱3大匙,【酱料】葡萄酒3大匙,【酱料】高汤1杯,【酱料】砂糖11/2大匙
1、将酱料全部放入小锅中煮至浓稠备用。
2、大火热空锅，将烟燻鸭胸放入煎至金黄，转中火，约一分钟后翻面转大火煎至金黄即起锅。
3、鸭胸切薄片排盘，芒果切片排盘，淋上适量蓝莓酱，点缀几颗蓝莓即完成。
