比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
萝卜半根刨丝500g,水700g,广式腊肠红色1根,虾米10-尾,干香菇5朵,盐2匙,细砂糖1匙,白胡椒粉2匙,在来米粉350g,澄粉50g,水350g,盐1匙,细砂糖1匙,白胡椒粉2匙
萝卜糕(台港都不式)的做法
配料广式腊肠(红色)切片加米酒后放大同电锅(外锅1/3水)蒸过放凉切末备用配料虾米,干香菇泡水后压水切末备用...
起油锅(中小火)加入作法1及盐,细砂糖,白胡椒炒至香味溢出即可盛盘备用
原油锅(中小火)加入刨好的白萝卜丝拌炒后再加入水闷煮10-15分~
另备一容器将粉浆倒在里面拌匀后再将作法3及作法2倒入一起再拌匀(小心别烫著)
将作法4倒入正方型锡箔盒(20cm*20cm)里再放入大同电锅(外锅2杯水)锅盖留一小缝..跳起后拿出放凉即可切片分装备用囉~