用料

梅头肉5-6磅叉烧酱一樽玫瑰露酒3-4汤匙胡椒粉少许麦芽糖3汤匙干葱切碎2汤匙

自家制叉烧附食谱/做法的做法

所有醃料搽满整块梅头肉,醃最少4小时(夏天要放在雪柜内),

这块醃左2日....

切开一半,留番一半明天比小朋友带饭盒!

160'C焗左30分钟

其实个心都生生地,影完相之后我就再焗多佢一阵

希望大家有时间都会试试

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