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茴香滑蛋

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用料

茴香菜一把,麻油二匙,盐少许,水(米杯)半杯,蛋一颗,姜丝适量

茴香滑蛋的做法

1、起热锅倒入油,加入姜丝稍爆香一下

2、加入茴香菜拌炒.加入适量的水.盐调味拌炒..

3、打个蛋液至茴菜中盖锅闷熟拌一下即可.



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