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用料
丝瓜1条肉片适量红萝卜适量元本山朝鲜海苔2~3片蒜头3瓣姜片数片葱适量面线2束热水适量盐适量白胡椒粉适量香油适量
丝瓜海苔面线的做法
步骤1:准备食材。蒜头切末，红萝卜切花，葱切成小段，丝瓜去皮切块，肉片先烫过，去除血水备用。
步骤2:倒入适量油，放入蒜末和姜片爆香，接着放入红萝卜和丝瓜拌炒，再加入肉片拌炒均匀，接着加入适量盐、白胡椒粉调味。
步骤3:加入适量热水，水滚后加入面线，此时可再加入适量盐、白胡椒粉调味(依个人口味添加)，面线煮熟后加入撕碎的海苔片，搅拌一会即可起锅，起锅前加入少许香油即可。
步骤4:洒上葱花，丝瓜海苔面线完成了。