用料

铝罐装啤酒1瓶高筋面粉350公克细砂糖30公克盐1小匙法式香草风味料适量粗粒黑胡椒适量无盐奶油40公克

免揉免发酵超简易面包的做法

步骤1:无盐奶油隔水加热融化成液状。高筋面粉、细砂糖、盐、法式香草风味料、黑胡椒一起放入盆中。

步骤2:将啤酒倒入盆中。

步骤3:以刮刀拌匀，不好搅拌时可以用手捏匀。

步骤4:完成的面糊，和一般面包面团不一样，这边是湿湿、软软、黏黏的状态。

步骤5:将面糊倒入烤盘抹匀。

步骤6:融化的无盐奶油淋到面糊上。

步骤7:烤箱预热至上下火摄氏160度后，将面糊放入烤箱烘烤45分钟至表面金黄色，即可出炉。

步骤8:这是刚出炉的面包。

步骤9:好吃又简单的啤酒面包就完成囉~

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