用料

去骨鸡腿肉3姜一条味增1.5大匙酱油0.5大匙味霖1茶匙米酒0.5大匙姜汁1大匙蜂蜜1茶匙

和风料理-味增鸡排的做法

步骤1:用白砂糖将鸡肉稍微搓揉置放约10分钟后，10分钟等候时间开始将所有醃料调匀后再和鸡均匀混拌好。盖好盖子冰存24小时后使用。

步骤2:用160度烤15分，再翻面烤10分钟。看鸡肉状况是否透熟(视不同厚度与烤箱状况调整)放一些配菜盛盘即可。香味十足健康好吃。

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