用料

白米2合,(ひじき)鹿尾菜两大茶匙量,红萝卜丝(约3cm)适量,竹轮切片1~2根,★白鲣鱼露3大茶匙,★料理酒1大茶匙,★味霖1大茶匙,★薄口酱油2大茶匙

和风炊饭的做法

1、将2合白米洗净后,放入(ひじき)鹿尾菜及切好的红萝卜丝与竹轮片,再倒入★记号的调味料下去拌匀,最后加入适量的水(约到饭锅的2的位置),按下炊饭键及可^^

2、等炊饭完成后,先用饭匙拌匀后再盖上闷至5~15分钟。享用前可再乘好的炊饭上摆上细葱末等等装饰,会让整体看起来更加美味!

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