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为您提供蛋花洋菜冻的菜谱，包括蛋花洋菜冻的做法,蛋花洋菜冻的做法步骤,蛋花洋菜冻怎么做好吃等详细内容。
洋菜丝10g水1500ml冰糖80g鸡蛋1只
步骤1:预备材料。
步骤2:洋菜丝剪碎并且浸软，捞起，备用。
步骤3:锅内加水煮沸，然后下洋菜丝煮溶。
步骤4:再加入冰糖煮至溶化。
步骤5:鸡蛋打成蛋浆，关上火，然后慢慢地注入锅中并且搅拌成蛋花。
步骤6:倒进喜欢的模具里或碗
步骤7:待凉后，放入冰箱冷藏1-2小时后即可享用。
