用料

米饭一大碗210克糯米粉70克自制有机豆浆70毫升豆酥适量蜜红豆适量黑糖蜜适量九阳豆浆机1台

剩饭变麻糬的做法

步骤1:黄豆100克泡水6~8小时、放进九阳豆浆机中加水1100毫升，选择黄豆键开始煮，煮好过滤放凉备用。

步骤2:食材混合在一起，用擀面棍捶打黏稠。手沾水(防粘)取一小部分搓成汤圆形或扁圆形皆可。

步骤3:放滚水中煮到浮起来会翻滚就捞起来

步骤4:冰镇后更Q~

步骤5:豆渣放干锅中翻炒至金黄色、放冷备用。

步骤6:冰镇后的麻糬淋上黑糖蜜、蜜红豆，撒些像金粉般的豆酥，喜气又好吃~~以后每餐有剩饭就拿来做好吃的麻糬吧^^

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