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龟甲万乐享醍醐味~韩式宫廷年糕
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用料
洋葱1/2颗豆牙菜少许高丽菜100g黑木耳少许龟甲万香菇昆布和露酱油2大匙龟甲万大吟酿薄盐酱油1大匙糖1茶匙水200cc白胡椒粉少许韩国年糕250g雪白菇1/4包红萝卜丝少许
龟甲万乐享醍醐味~韩式宫廷年糕的做法
步骤1:备齐材料
步骤2:全部蔬菜都切长条
步骤3:蒜头和洋葱先爆香.闻到洋葱香后
步骤4:所有的蔬菜一起下锅豆牙菜最后要上桌前才放
步骤5:拌炒一下.年糕条可以先用热水烫软或是直接和蔬菜一起拌炒.加入200cc的水.炒煮到年糕条软化入味.(年糕条已先烫软的话就不用加到200cc的水.100cc就够了}加入调味料龟甲万香菇昆布和露酱油和龟甲万大吟酿薄盐酱油.白胡椒.糖.一起沸腾吧到年糕完全软化
步骤6:起锅前加入豆芽菜.稍拌一下.就可以起锅了
步骤7:这道不辣的韩国宫廷年糕...适合一家大小一起吃.