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五香肉末闷蛋

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用料

猪细绞肉60g蛋3个葱末1大匙鲜味炒手1茶匙黑胡椒适量五香粉1/3茶匙

五香肉末闷蛋的做法

步骤1:取一只深碗将所有材料和调味料放入碗中并充分混合均匀。

步骤2:适量油热锅,将混合好的蛋液倒入中小火以筷子划圈圈的方式将闷蛋一面慢慢煎熟凝固后再翻面。盖上锅盖小火闷个20秒后再用锅铲将蛋分成适当大小的块状,继续煎到两面都金黄微焦就完成噜~

步骤3:盛盘开动^_^


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