用料

筊白笋4支肉丝100克酱油1小匙太白粉1小匙糖少许

美人腿肉丝的做法

步骤1:肉丝先用醃料醃一下

步骤2:筊白笋切片

步骤3:起一油锅，先下肉丝爆香

步骤4:再下筊白笋，然后加点水闷煮至筊白笋熟

步骤5:也可以加一点香菇丝、红萝卜丝喔

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