用料

洋葱半颗,蕃茄2颗(小型),香菜3根(连梗),紫色高丽菜少许(可省略),蒜头3瓣,水煮鲔鱼罐头1个,味霖20cc,柠檬汁一颗,醋10cc,淡酱油50cc

冰镇鲔鱼洋葱蕃茄沙拉的做法

1、洋葱去皮洗净切丝，泡入冰水中漂约20分钟至呈现透明色后沥干。

2、香菜连同香菜梗一起连同蒜头切细末，香菜梗的香气十足，不用实在太可惜

3、蕃茄切分8块，紫色高丽菜切细丝

4、将以上材料连同鲔鱼一起拌匀，淋上调味料酱再放冰箱约30分钟即可

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